We gebruiken speciale verpakkingen en bezorgen met Trunkrs – Same day delivery service om ervoor te zorgen dat het deeg stabiel bevroren blijft tijdens het bezorgen.

Als het deeg volledig is ontdooit is er iets misgegaan met de verzending en krijg je van ons gratis een nieuwe set pizza bollen. Mocht er alleen een randje zacht zijn kun je de bollen gerust in de vriezer leggen voor later gebruik, of in de koelkast voor gebruik binnen 2 dagen.

Als het lukt, in de koelkast. Je haalt de bollen s’ochtends uit de vriezer, en je legt ze afgedekt in de koelkast. Binnen 8 uur zijn ze volledig ontdooid en kun je ze vervolgens na een uurtje op kamertemperatuur gebruiken of nog 2 dagen in de koelkast laten voor later gebruikt. Heb je geen 8 uur de tijd? Laat dan het pizzadeeg ongeveer 3 á 4 uur op kamertemperatuur ontdooien.

Nee, u heeft geen speciale apparatuur nodig om pizza te maken met ons deeg, wel minimaal een pizzasteen of staal. Het kan worden gebruikt in een gewone oven met een pizzasteen of op een professionele pizzasteen in een professionele pizzaoven.

Ons zuurdesem pizzadeeg kan tot 4 maanden in de vriezer worden bewaard zonder dat dit de kwaliteit beïnvloedt.

Als het lukt, in de koelkast. Je haalt de bollen s’ochtends uit de vriezer, en je legt ze afgedekt in de koelkast. Binnen 8 uur zijn ze volledig ontdooid en kun je ze vervolgens na een uurtje op kamertemperatuur gebruiken of nog 2 dagen in de koelkast laten voor later gebruikt. Heb je geen 8 uur de tijd? Laat dan het pizzadeeg ongeveer 3 á 4 uur op kamertemperatuur ontdooien.

Ja, we bieden recepten en handleidingen aan op onze website om u te helpen bij het maken van heerlijke pizza’s met ons zuurdesem pizzadeeg. Deze vindt je op onze blogs en recepten pagina.